这是参考caroi老师做的，真的好吃又易做，宝贝说好好吃，还说妈妈还要再做给我吃哦，还要带去学校分享呢。

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准备材料：日本太 【粉】 360g
【蛋黄】 3颗(约60g)
细砂糖 110g
【全脂奶粉】 50g
水 少许

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Y芬的小厨房--自制蛋黄小馒头的做法

1

蛋黄、糖、奶粉秤好备用。

2

太白粉过筛备用。

3

蛋黄加入细砂糖搅拌变成乳白色。

4

再加入奶粉拌匀。

5

太白粉分两次倒入拌匀。(如太干可以加少许的水)

6

再取适量的面团搓成长条，切成约1公分的宽度搓成圆形。(如太干可以加少许的水)(大小可自行调整)

7

烤箱预热150度10分，再把搓好的团放入烤箱烤

8

烤约10分左右就可以了。(烤一半的时候要转方向烤)(因为每个人的烤箱温度不一样，这是我做了两次才抓到的温度和时间，所以每个人做的都会不一样时间，

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包装好可以让宝贝拿去学校分享。(我的比例约做400颗左右，如果不要那么多可以自行减半。)

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