菇菇烩羹加点乌醋，胡椒粉，美味无敌 菇类营养价值高对肠道好处多多 热量又低...是很棒的食物喔~~ 小茹的轻松美味料理https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

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准备材料：各种 【菇】 类 6种菇
【高丽菜】 适量
【红萝卜】 适量
【木耳】 适量
姜 适量
【酱油】 适量
盐巴 适量
【乌醋】 适量
【香油】 适量
【胡椒】 【粉】 适量
【太白粉】 (最后) 适量

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菇菇烩羹的做法

1

姜，红萝卜，木耳，高丽菜切丝备用，菇类洗净备用，

2

汤锅加水，姜丝，红萝卜丝，木耳丝，先下锅煮滚，

3

再加所有菇类，调味料煮入味，汤的色泽主要是酱油，汤颜色够了，不够咸就加盐巴调味，

4

加高丽菜丝，最后加点太白粉水勾芡，

5

因为菇类含有多糖体，汤会有点稠稠的，可视个人口味决定太白粉用量

6

食用时加点乌醋，胡椒粉更美味唷。

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