10分钟就能出好菜也是一锅到底就完成。 满满丰富的家常菜肴，营养均衡， 一道就能满足全家的味蕾所需。

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准备材料： 【五花肉】 片 一盒
【木耳】 切丝 两大朵
【香菇】 切片 三大朵
【洋葱】 切丝 半颗
【青蒜】 苗切丝 适量
【辣椒】 切丝 少许
【米酒】 少许
【蚝油】 两大匙

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蚝油烩香菇木耳五花肉的做法

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所需食材清洗干净后，香菇切片，木耳、洋葱、辣椒、蒜苗切丝备用。

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锅内倒入少许的油，再放入五花肉片(五花肉片释放出就多油质，不必担心)，香菇及木耳都是需要一点油质来料理的食材。

3

五花肉片大约五分熟时，既可加入洋葱拌炒

4

拌炒后沿着锅边加入少许米酒去腥味

5

搅拌均匀后再加入香菇

6

以及加入木耳拌炒，待香菇、木耳软化后，

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随即加入蠔油调味，

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起锅前加入蒜苗、红辣椒，稍稍拌炒后就可以起锅囉~!!

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真正的一锅到底料理，超简单又好吃喔~~~

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