夏天到了胃口不好吗?来碗粥吧~这是婆婆教的.一开始很疑惑,瓢瓜煮粥?心想就试试看吧!煮好后品尝,感觉清淡好吃,很好入口.假如你变不出新花招,可以动手煮煮看.

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准备材料： 【瓢瓜】 250克
【香菇】 1朵
【白饭】 2小碗
【蛋】 　 1个
水 2碗
【香菇】 精 1小匙
盐巴 1小匙
【白胡椒】 【粉】 少许
【麻油】 少许

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素瓢瓜粥的做法

1

香菇切丝,瓢瓜刨丝备用.

2

起油锅先炒香菇,香了之后放瓢瓜,再加香菇精和盐巴.

3

炒热炒软后加2碗水.

4

加入白饭煮.

5

等到瓢瓜变透明就是熟了,再加蛋和胡椒,点上麻油,即可上桌.

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