好菇道菇idea~菇菇什锦海鲜
前阵子看到好菇道要举办比赛,我好开心喔!结果只有专业的厨师跟餐饮学校的学生可以报名,心情一下子down到了谷底,结果今天看到i-cook在征求菇菇食谱,我就马上来一道营养满分的菇菇什锦海鲜,大家也准备好了吗?一起来拿奖品喔!
准备材料:好 【
菇】 道- 【
雪白菇】 1/3包
好 【
菇】 道- 【
鸿喜菇】 1/3包
【
洋葱】 1/4个
【
红椒】 1/4个
【
黄椒】 1/4个
【
芦笋】 5根
【
虾仁】 15只
小 【
花枝】 2只
康宝鲜味 【
炒手】 1平匙
好菇道菇idea~菇菇什锦海鲜的做法
1
青菜类都切丝;虾仁去泥肠,背部划一刀;花枝切花纹,切块备用;菇菇们去蒂洗净备用
2
起一油锅,先爆香洋葱,然后海鲜下锅快炒
3
约炒至七分熟,下芦笋与好菇道菇菇
4
下红黄椒,与调味,就可以起锅囉
5
多吃菇类对身体有益,男的壮、女的美、小孩聪明又建康
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