加入秘密武器 --- 苹果泥 熬煮的鲜蔬香菇味噌汤，汤头出其不意的清爽鲜甜。

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准备材料：纯 【苹果泥】 婴儿纯苹果泥罐的一半
无添加低盐 【味噌】 一小匙
水 300毫升
【蒜泥】 两颗蒜切碎泥
【青葱】 珠 一株
【佛手瓜】 一颗
【红萝卜】 数片
【舞菇】 一份
【香菇】 一朵
【义大利面】 一人份(40克)

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苹果鲜蔬菇味噌汤的做法

1

佛手瓜一颗切块，红萝卜切片，蒜切碎，青葱切成珠。

2

(如果想配面，夏天吃面，建议使用义大利面，因为泡在汤中，义大利面比较不容易泡烂。)先另外开一锅，把义面煮8分钟至喜欢的口感。

3

水300毫升、蒜泥、葱白煮开至水沸。转小火，加入苹果泥(照片中婴儿纯苹果泥罐的一半)、佛手瓜、红萝卜、香菇、舞菇、味噌，煮至水冒泡沸腾。取一个喜欢的碗，将义大利面和食材摆放好，洒上葱花，再倒入苹果味噌汤。

4

清爽鲜甜的苹果味噌义面汤完成!尽情享用。

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