麻油鸡汤面


麻油鸡汤面
准备材料:

【拉面 】 150公克
【去骨鸡腿 】 肉1/2只
【麻油 】 10㏄
【姜丝 】 20公克
麻油口味汤头500㏄
酒少许
盐1/2茶匙
【鸡 】 【粉 】 1/4茶匙


麻油鸡汤面的做法

1.将面烫熟放入碗中。

2.去骨腿肉切丝备用。

3.将麻油倒入炒锅中烧热,放入姜丝腿肉丝以中火炒约5分钟,再加入汤头、酒、调味料,以小火煮约10分钟后倒入面碗中即可。


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