咖哩块让下班后十分钟就上菜成为可能，真的是职业妇女的好帮手！ 今天就用咖哩块来做家常咖哩炒面，快速又好吃呢!!

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准备材料： 【面条】 150g
【咖哩块】 2块
【洋葱】 半颗
【高丽菜】 适量
【肉丝】 300g
【米酒】 适量
【红萝卜】 适量
【蒜头】 2瓣

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家常咖哩肉丝炒面的做法

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备料：蒜头切末、红萝卜切片、洋葱切丝、高丽菜切丝

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起一锅水，水滚后下面条

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煮面条的同时另起一锅炒配料。首先先爆香蒜末并煸炒肉丝

4

肉丝七分熟时下蔬菜一起炒

5

下米酒增香

6

加入200cc的高汤(或热水)而后加入两块咖哩块

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将煮至八分熟的面条捞起，加入配料锅里拌炒，让面条吸附满满咖哩香，水收的差不多了即可起锅~

8

上桌

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