草莓慕斯
准备材料：
【草莓 】 125g、 【白巧克力 】 15g、细糖50g、
【牛奶 】 50g、 【吉利丁 】 片2片 【淡奶油 】 300g、 【酸奶 】 10g
草莓慕斯的做法
1、吉利丁片冷水浸泡，备用；
2、草莓去蒂，和酸奶一起用搅拌机搅拌成果泥；
3、牛奶加热后倒入白巧克力中，搅拌至巧克力溶化；
4、草莓果泥加入巧克力中，搅拌均匀；
5、将吉利丁片隔水加热至液态，加入，混合均匀；
6、淡奶油分次加入细糖，打发；
7、淡奶油分次和果泥料混合均匀；
8、装入杯子；冷冻30min
相关标签：
喵母厨房
主页
