海鲜烩饭

海鲜汤、海鲜粥、海鲜面、海鲜烩饭，任君发挥创意自行变化，满满的海鲜，满嘴的鲜味!超美味!!

准备材料：

1. 【蒜头】 3瓣,2. 【西洋芹】 1段,3. 【竹笋】 1根,1. 【蛤蜊】 100g,2. 【鲜蚵】 50g,3.胭脂【虾】 100g,4.无刺【虱目鱼肚】半片,食盐1小匙, 【莲藕粉】 1大匙

海鲜烩饭的做法

1、所有食材洗净备用蒜头切末，西洋芹切末，竹笋切条莲藕粉兑一碗水拌匀(勾芡用)

2、锅内放入2大匙油，中小火先把蒜头爆香，再放入竹笋和西洋芹略微拌炒

3、加入300cc高汤或水煮滚

4、放入虱目鱼，蛤蜊，等到有一颗熟了(打开)，再放入胭脂虾和鲜蚵

5、加入莲藕粉勾芡