芒果汁吉利牛扒

几年前一位英国回国的阿姨教了我这道简易的吉利牛扒，当时还教我自制沙拉酱，可惜忘了。这道菜材料和设备都简单，比较好做，而且口味很好，值得推荐！

准备材料：

【牛扒】
【土司】【面包】
【芒果】
【牛油】
【黑胡椒粉】
盐
糖

芒果汁吉利牛扒的做法

1.主要材料有超市腌渍好的牛扒，土司面包，芒果。

2.把土司面包扔进微波炉里高火叮1-2分钟，注意不要糊了。

3.把叮好变脆的面包用擀面杖擀成面包屑，偷懒可以买现成的。

4.用刀背锤松牛扒，这样牛扒更加嫩。

5.把刀背锤松的牛扒平放入铺满面包屑的盘中。

6.用叉子压压牛扒，让两面都沾满面包屑。

7.放入5成热油的平地的锅中，每面小火煎3分钟。

8.煎到两面都金黄色。

9.半个芒果切片。

10.用榨汁机搅碎，也可以用勺子捣碎。

11.热锅入牛油。

12.把芒果酱里加入少许黑胡椒粉、盐糖，倒入牛油拌匀起锅。

13.把芒果汁浇入牛扒上就可以了，可以搭配一些芒果粒、意粉等，黄色是芒果汁，红色是新鲜番茄汁。