新鲜珍贵的松阪肉 不需过多的香料 只需海盐和柠檬的香气来调味 便是人间美味了

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准备材料： 【松阪肉】 2片
【柠檬】 1个
【海盐】 适量
洗净的 【莴笋】 少许

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蓁料理♥香煎柠檬松阪猪的做法

1

平底锅加热,入松阪肉以大火煎两面上色定型(无需放油),续以小火煎熟

2

也可入烤箱以250度烤约12分钟,待熟备用

3

逆纹切斜刀薄片备用

4

刮下柠檬皮屑备用

5

盘中放入少许洗净的莴苣生菜(也可免)

6

摆上松阪肉片.洒上少许海盐

7

最后再淋上柠檬汁和柠檬皮屑即可享用(喜欢重口味的朋友,可以再加上柠檬椒盐,别有一番滋味喔)

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