用电锅做瓜仔肉

古早味的瓜仔肉适合选用中绞、瘦肉率95%的冷藏腰内肉低脂猪绞肉来作，口感跟健康都兼具了更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes
用电锅做瓜仔肉

准备材料：冷藏【腰内肉】低脂【猪绞肉】 250 公克
【白胡椒】【粉】少量
【米酒】 1 小匙
【花瓜】罐头(含【酱汁】 )280 公克
蒜末2 颗(粒)
【香油】 1 小匙

用电锅做瓜仔肉的做法

将「冷藏腰内肉低脂猪绞肉(低脂中绞、瘦肉率95%)」加入胡椒少许，香油1小匙，米酒1小匙。

罐头花瓜切碎加入蒜末与花瓜酱汁后，倒入「冷藏腰内肉低脂猪绞肉(低脂中绞、瘦肉率95%)」后均匀搅拌，电锅倒入2碗水，绞肉装盘放入，30分钟即可起锅。