蒲瓜饼
蒲瓜的季节悄悄的来临了,现在不吃更待何时? 减重版的蒲阿粿都在里面喔^^
准备材料: 【
中筋面粉】 1杯
【
鸡蛋】 2颗
蒲瓜饼的做法
1
将蒲瓜、红萝卜刨丝,菇类切小块,青椒、培根切条状,小管切条状,牛肉切小块。
2
将分组1和2全部食材混在一起,倒入中筋面粉和蛋,和调味料,拌匀。1.减重者:请把培根拿掉,小管、牛肉择一。2.无惧者:通通加吧。
3
热油过,锅中小圈,可省略。1.油多好煎,没体重困扰的可参考。2.油少比较不好煎,相对的,减重者可选择。
4
将蒲瓜浆倒入,稍压紧,必免翻动时松散,煎至金黄色即可呈盘。
5
完成,够简单吧…!
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