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盐 【鸡 】 【粉 】 1个 【八角 】 上的2小粒 【西红柿 】 (中等大小)1个嫩 【西葫芦 】 1个
1、西葫芦切片,西红柿切片。
2、热锅凉油,然后放一个八角上的两小粒煎出香味(建议煎黑了算了,省事,还香)
3、放入西葫芦片煸炒,微软时,放入西红柿、鸡粉煸炒,放盐调味,西葫芦炒软后出锅。如汁多,可加淀粉少许收汁。如觉得太酸,加稍许糖调味。