酱卤蒲瓜

阿母传授的菜色,原本都不知道蒲瓜也可以用卤的,卤出来的味道,孩子超级爱的

酱卤蒲瓜

准备材料：

【蒲瓜】半颗, 【蒜头】 5颗,姜5片, 【酱油】适量,水适量

酱卤蒲瓜的做法

1、蒜头拍碎,蒲瓜去皮去籽切滚刀块

2、取锅放入蒲瓜,蒜头,姜片,适量的酱油,适量的水(不须完全淹过蒲瓜)蒲瓜会出水

3、放入电锅蒸熟即完成

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