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泡 【鱿鱼 】 身1只 【沙拉笋 】 100公克 【蒜头 】 2颗 【香菜 】 10公克 【橄榄油 】 1茶匙 【米酒 】 1大匙 【酱油 】 1茶匙水2大匙糖1/2茶匙盐1/2茶匙
1.鱿鱼切条，沙拉笋切粗丝；蒜头切碎，香菜切段。
2.取一不沾锅放油后，爆香蒜碎。
3.放入鱿鱼条炒香后，再加入沙拉笋丝、香菜拌炒，加入调味料拌炒均匀即可盛盘。
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