草莓干制作的草莓饼

现在是吃草莓的季节，草莓好大，好甜啊！！过一段时间草莓就要下季了，所以大家要多吃啦！韩国人用草莓沾点炼乳来吃，不错的口感！大家可以试试哦！几个朋友看了红薯淘宝家的草莓干，强烈要求上几个有关草莓干的有关西点方子，红薯找了几个，先给大家上一个看看！

准备材料：

【黄油】 176克
【糖粉】 76克
盐0.25小匙
天然【草莓】【香精】 1小匙
【低粉】 250克
【草莓粉】 10克
【草莓干】 10克

草莓干制作的草莓饼的做法

1.室温软化黄油加糖粉和盐搅拌1分钟，再加草莓香精打匀。

2.筛入低粉，草莓粉，再加草莓干拌匀。

3.将面团整形成直径为3CM的棒状，包上油纸（保鲜膜也可），冷冻1小时。

4.表面刷水或蛋清，再滚上一层砂糖，切成5~7MM的片。

5.预热180度，10~12分钟。