迎接2015新年，自己制作红酒醋沙拉、香蒜鸡肉辣椒义大利面、煎牛排、苹果派、甜白酒，在家也可以享受美好的套餐，也不用在外面人挤人排队吃不到美食䁖～

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准备材料：甜 【白酒】 一瓶
【牛排】 两片
【马铃薯】 两颗
盐巴 少许
【蒜片】 适量
罗蔓 【生菜】 一份
【番茄】 一颗
烤 【吐司】 一片
生 【洋葱】 适量
【橄榄】 六颗
【橄榄油】 适量
【蜂蜜】 少许
【帕玛森】 【起司】 少许
【柠檬汁】 少许
【苹果】 两颗
砂糖 30克
【肉桂】 【粉】 少许
【奶油】 30克
少许
【低筋面粉】 30克
【肉桂】 【粉】 少许
砂糖 35克
【奶油】 35克
【杏仁】 20克
【直面】 条 两份
【鸡胸肉】 一份
【橄榄油】 适量
干 【辣椒】 一小根
【大蒜片】 适量
【洋葱】 适量
【橄榄】 三颗
【义大利香料】 少许
【帕玛森】 【起司】 少许
盐巴 少许
【蒜粉】 少许

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2015跨年大餐的做法

1

先做红酒醋沙拉，番茄切片后稍微煎一下

2

将少许蜂蜜、橄榄油、柠檬汁混合

3

将吐司烤的焦脆，放上番茄、吐司、生洋葱、橄榄、淋上刚调好的橄榄油和红酒醋

4

最后洒上帕玛森起司就完成了

5

接着煮香蒜鸡肉辣椒义大利面，将水滚好加入盐巴，义大利面放下去煮五分钟

6

在平底锅里到入橄榄油，放入蒜片和洋葱，煎到焦黄

7

加入切好的鸡胸肉块，炒一下

8

家上煮好的义大利面和生辣椒、义大利香料、蒜粉、橄榄，炒一下

9

最后洒上帕玛森起司就完成了！

10

接着煎牛排

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煎到两片有点微微的焦，洒上盐巴就可以拿起来了

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马铃薯切块蒸一下

13

蒸好的马铃薯煎到焦黄

14

搭配切好的蒜片就完成了！

15

最后的甜点是苹果派，先将苹果切成丁

16

将奶油和砂糖煮一下

17

加入苹果和肉桂一起煮到入味

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制作派皮，将低筋面粉、砂糖、奶油、杏仁、肉桂粉搅拌均匀

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烤盘里放入苹果丁

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在加入派皮铺满

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到180度烤箱里烤15~20分钟就完成了!

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搭配甜白酒完成整个套餐~

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全部完成拉!!虽然很花时间但非常好吃喔~在家也有在西餐厅吃饭的感觉~

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