炖牛腱心
牛腱心先用锅热水川烫把血水跟杂杂去掉, 洋葱切大块/红白萝卜切滚刀, 烫好的牛腱心/洋葱先倒少许油爆到金黄, 电锅里(卤包+牛肉心+少许米酒+可乐+8分食用水+小碗酱油8分 )外锅要加2杯水炖煮 牛腱心较慢熟 要煮2次 在第二次加红白萝卜 (一个人的喜好来煮)
准备材料: 【
牛腱】 【
心】 2斤
【
洋葱】 2颗
【
红萝卜】 2条
小 【
可乐】 250cc
四季 【
酱油】 8分
【
米酒】 少许
食用水 8分
【
卤包】 2包
炖牛腱心的做法
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牛腱心先用锅热水川烫把血水跟杂杂去掉,洋葱切大块/红白萝卜切滚刀,烫好的牛腱心/洋葱先倒少许油爆到金黄,电锅里(卤包+牛肉心+少许米酒+可乐+8分食用水+小碗酱油8分 )外锅要加2杯水炖煮 牛腱心较慢熟 要煮2次 在第二次加红白萝卜 (一个人的喜好来煮)
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