凉拌菠菜
准备材料：
主料
【菠菜 】 500克 【花生米 】 200克
辅料
盐1克 【鸡精 】 0.5克
生抽2毫升醋2毫升
【橄榄油 】 3毫升葱8克
凉拌菠菜的做法
制作步骤：
1.把菠菜放在热水里面煮一下
2.用擀面棍把花生米碾成花生末
3.把葱切成葱末
4.把焯好的菠菜盛装在盘里，用筷子摆放整齐
5.加盐，鸡精，生抽，醋，橄榄油，葱花一起拌匀
6.浇上橄榄油
小贴士
1.清理菠菜的时候，不要剪掉菠菜根的红色根蒂，用剪刀把红色根蒂上的脏东西和泥土刮掉即可
2.不要长时间浸泡菠菜，以免草酸，叶绿素等营养物质流失了
QQ：472727692 注明：王太私房菜
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