鱼香茄子

茄子过由保色，绞肉大火快炒

鱼香茄子

准备材料：【绞肉】半斤
【茄子】半斤
【酱油】一汤匙
【青葱】少许
【九层塔】少许

鱼香茄子的做法

1

茄子过油，滤干待用

2

绞肉炒好，加入茄子加九层塔

3

成品大功告成

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