高大上版【一个番茄饭】

一直就想做一个番茄饭,因为很简单, 开始看到这个饭觉得太简单了就没想尝试,后来想想可以做得丰富一些。这次全按照自己的口味添加了很多材料进去,考虑到香肠和培根跟米饭搭配都很好吃,所以不用米饭担心味道不够,再淋一些酱油进去,再加点奶酪粉进去,味道就很丰富了。这个还算是比较高大上版的番茄饭了吧。不需要任何技巧,按下按键等待生米变成熟饭,再用勺子将熟软的番茄捣碎拌入米饭中,番茄汁包裹着米饭和蔬菜,香喷喷的,真是鲜美啊。
高大上版【一个番茄饭】
准备材料:

【大米 】 200g、 【番茄 】 一个、 【香肠 】 2根、 【培根 】 2片、 【豌豆 】 50g、 【甜玉米 】 50g、 【胡萝卜 】 50g、 【土豆 】 半个、 【洋葱 】 1/4个、油30ml、 【酱油 】 10ml、 【黑胡椒粉 】 1g、帕玛臣 【芝士 】 少许、盐少许、清水适量


高大上版【一个番茄饭】的做法

1.大米淘洗干净,胡萝卜土豆分别去皮切成小粒,洋葱切丁,香肠培根切小丁,番茄洗净去蒂;

2.大米放入锅中,加入比平时煮饭稍微少一点的水量,放入盐搅匀,放入香肠培根、青豆、甜玉米胡萝卜土豆洋葱

3.中间放一个番茄,淋上油,撒上黑胡椒粉,盖上锅盖,中火烧开转小火煮15分钟,关火再焖10分钟;(用电饭锅来煮就直接按下煮饭开关就可以了,因为我想吃锅巴,所以用铁锅来烧);

4.打开锅盖,淋上酱油,撒上帕玛臣芝士,用勺子捣碎番茄跟米饭拌匀即可。


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