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准备材料： 【蘑菇】 适量
【红萝卜】 适量
【马铃薯】 2各
【洋葱】 或 【甜椒】 1-2个
【鸡蛋】 2颗
【起司】 适量
【橄榄油】 少许
【岩盐】 适量
【胡椒】 【粉】 适量
【番茄酱】 适量

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洋芋蘑菇洋葱圈的做法

1

马铃薯、鸡蛋洗干净蒸熟，马铃薯剥皮待用。

2

洋葱或甜椒清洗后切成圈圈状

3

洋菇切薄片与红萝卜，先下锅炒香备用。

4

把以上备料混合一起准备下锅

5

先放一小汤匙的橄榄油再放洋葱圈及甜椒圈在不沾锅内开小火再把混料放入圈圈内双面煎至焦黄，即可。

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