鲜虾洗净备用 因为先生不爱吃虾不爱波虾壳 所以虾子要另外再处理
2备料: 洋葱切大片 不要切太小块 奶油少许 凤梨蜜是之前有煮凤梨茶时有把凤梨果肉另外捞起 用这个有凤梨的香味 又不需要另外加糖 一举两得
3辣椒?️去籽 切段 蒜头切片九层塔是干燥的因为九层塔很大一包无法一次用完 可以放在冷冻干燥下次要用就可以直接使用不需要再买
4鲜虾少许的水 大火大? 虾子下去稍微变色就捞起 方便 剥下虾身体的壳
5剥完虾壳后 挤少许柠檬汁拌入凤梨?蜜 加入少许盐巴 加入蕃茄酱? 备用
6奶油下去加热 蒜头下去爆香 加入洋葱 炒软。都大火快炒 最后倒入虾子后 快炒后酱汁稍微收干 因为这次蕃茄酱加不够颜色没有这么漂亮 要改进的地方
7炒一盘就让我们小夫妻解决一餐了 超下饭的