香菇黄金角粥

这么热的天气，吃不下饭吗？来一碗一锅搞定的香菇黄金粥，包准你、妳、吃下一大碗！又不用煮的满身大汗^ ^

准备材料：

【南瓜】 1颗, 【香菇】 6朵, 【葱花】 3根, 【白米】 2杯, 【油葱酥】 3匙, 【胡椒】【粉】适量

香菇黄金角粥的做法

1、香菇泡软切丝先爆香，加入葱白一起炒香。

2、2杯白米洗净放入锅中与香菇稍拌炒（中火），放入清水淹过米五公分高，开大火煮滚后转中火，慢慢熬煮。

3、南瓜三分之一切小薄片，三分之二切小块。待米粒煮7分熟后，放入南瓜煮到南瓜软烂后，加盐巴、油葱酥、胡椒粉调味即可。