山药排骨汤(电锅版) @188懒人料理

《山药排骨汤》上阳明山常点的一道汤品，在家用电锅煮，超简单而且绝不会失手！山药会咬手，处理时要戴手套。一锅到底！一试上手！最新食谱请上《188懒人料理》粉丝团!! http://goo.gl/oO5bTF

准备材料：

【山药】 500g, 【甜玉米】 1条, 【猪】胸【排骨】 1盒, 【红枣】 5颗, 【枸杞】少许, 【米酒】 1大匙,姜3片,盐2小匙(盐罐量匙)

山药排骨汤(电锅版) @188懒人料理的做法

山药洗净削皮切大块泡水(山药会咬手，要戴手套或用塑胶袋套著削)、玉米洗净切大块、红枣及枸杞洗净备用

排骨用滚水加一大匙米酒川烫，洗净后放入电锅内锅

再加入山药、玉米、红枣、姜片，加水淹过食材，外锅加1米杯水，按下去煮

待电锅跳起后，加盐调味，加入枸杞再闷5分钟，就完成了