今日午餐健康,清爽可口三明治. 这食谱选用泰山橄榄油取代美乃兹, 2匙美乃兹将近100大卡热量, 其中饱和脂肪酸,也易增加疾病.健康从饮食习惯开始, 无论自己享用,招待客人食谱简单方便又健康.

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准备材料： 【马铃薯】 4大个
【红萝卜】 1根
【香芹】 或 【香菜】 少许
【蛋】 2个
【土司】 数片
法式 【全麦面包】 片 数片
盐 少许
泰山 【橄榄油】 3大匙
【芥末酱】 1 1/2大匙

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轻食健康三明治[泰山橄榄油]的做法

1

水煮鸡蛋,煮熟. 去壳后蛋白和蛋黄分开.

2

马铃薯,红萝卜蒸熟. 将蛋黄放入ㄧ起压成泥状.(可加入少许香芹或香菜)

3

特选泰山橄榄油,完整保留高比例的单元不饱和脂肪酸. 且含有较多的天然橄榄多酚,符合CNA国家标准和美味认证,对健康有保障

4

加入调味料橄榄油,芥末酱,盐搅拌均匀.

5

取土司片,法式全麦面包片,涂上ㄧ层厚厚马铃薯泥

6

切片食用

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