我们家天天都要喝汤，也常常以排骨来搭配各类食材炖汤。 但家里那大小两个常常只喝汤不吃排骨，为了不浪费食物，自己得默默地吃光，但有时也吃不完，丢弃很却可惜，只好打包隔日再运用。 煮过的排骨再炖汤，其实比较没有味道，所以我都会来煮各类粥品，最近在市场看到新鲜的金针花苞，为自己炖个简单的粥品午餐吧!

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准备材料： 【白米】 1米量杯
新鲜 【金针花】 苞 10朵
【排骨】 150g
【洋葱】 1/3颗
盐 适量
【白胡椒】 【粉】 少许
【香油】 数滴

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金针排骨粥的做法

1

备妥食材。煮粥比例: 1米量杯:2.5杯水(略稠状带粥水)，若喜欢稀稀的粥水，可以3.5~4米量杯水炖煮。

2

金针花苞内有黑色花蕊，要剥开后去掉黑色花蕊再清洗，这样煮起来，汤粥才不会变嘿。

3

将所有食材放入内锅中注入水。

4

启动智慧面板以上下按钮选取【汤粥】 模式，再以确认启动炖煮。

5

烹煮完成后，加入适量盐及胡椒粉调味，起锅前滴数滴香油拌匀提味。

6

主妇勤俭持家，食材再运用变化粥品，美味饱足一餐。

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