---

准备材料：2个 【马铃薯】
2瓣 【蒜头】
10克葱
1茶匙 【芝麻】
2汤匙水
调味料
1汤匙 【麻油】
1汤匙 【韩国辣椒酱】 (Gochujang)
½茶匙 【韩国辣酱】 【粉】
¼茶匙盐

---

韩式炒薯丝的做法

1

马铃薯削皮，切成丝，放在一旁备用

2

把蒜头磨成蒜蓉，葱切成粒

3

把调味料加进碗内混和

4

中火烧热平底锅，加入麻油，炒香蒜蓉及葱粒

5

加入马铃薯拌匀，再加水煮6分钟

6

之后加入调味料，煮至薯丝铺满酱汁

7

最后洒上芝麻，即可上碟

---