酸辣汤《日正健康厨房》

吃水饺时，再配上一碗够味的酸辣汤，哇好幸福。
酸辣汤《日正健康厨房》

准备材料：

【猪肉丝】 200g, 【豆腐】 1盒, 【乌醋】 1碗(100g),盐2茶匙,葱2把, 【鸭血】 1盒, 【木耳】 5朵, 【香菇】 4朵, 【胡萝卜】 1/6条, 【鸡蛋】 3颗,日正- 【白芝麻】【香油】 1茶匙, 【辣油】 2汤匙, 【酱油】 1茶匙,日正- 【白胡椒】【粉】 3茶匙

酸辣汤《日正健康厨房》的做法

将猪肉、木耳、香菇、胡萝卜洗净后切细丝,葱切成葱花备用。

鸭血、豆腐切成块状,鸭血先入滚水汆烫一下,捞起再冲冷水。

倒入沙拉油炒香香菇丝、猪肉丝再加入6分满锅水,加入木耳、豆腐、胡萝卜、鸭血、豆腐、酱油、辣油、乌醋、白胡椒粉煮至大滚倒入太白粉水一边倒一边搅匀。

再倒入全蛋液一边倒一边搅匀即可关火,散上葱花和香油。