芥菜酸辣汤

这道菜，一般来说都可以在大日子里吃剩的烧肉用来做材料。既不浪费而且美味，吃起来酸酸辣辣~ 喜欢酸辣汤的朋友们不防试试看。切记！芥菜一定要切大块，煮起就不烂了。
芥菜酸辣汤

准备材料：

【烧鸡】
【鸭】
肉500克, 【芥菜】 1颗, 【蒜头】两粒, 【辣椒干】视个人喜好,asam片视个人喜好,盐适量, 【蚝油】适量,清水3公升,糖适量

芥菜酸辣汤的做法

1、把芥菜（必须切大块），辣椒干，酸果干洗净

2、把3公升的清水倒进锅里，把材料倒进用大火滚上1小时

3、然后加入盐，糖，蚝油，转温火慢煮1小时30分钟既可。