多次实验后，终于煮出让人吃了会额乐的牛肉面啦～步骤也不难，分享给大家

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准备材料： 【牛腱】 2条
【蕃茄】 2颗以上
【姜片】 5~10片
葱 1根
【洋葱】 1颗
【卤包】 1包
【八角】 3颗
【月桂叶】 3片
【红萝卜】 2条
【白萝卜】 1条
糖 一匙
盐 适量

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蕃茄牛肉汤面的做法

1

将牛肉切成适当大小后，放入滚水中，待渣渣浮起后，取出牛肉捞掉浮渣(此锅水千万别丢，浮渣捞干净后就是本次牛肉汤的重要高汤之一

2

在锅中放入适当的水，牛肉，刚刚的牛肉高汤，洋葱(切半)，姜片，卤包，八角，月桂叶，蕃茄，一匙糖

3

小火煮半小时后放入切块的白萝卜及红萝卜 ，继续用小火煮1小时以上至牛肉变软，再放入适当的塩，好喝的牛肉汤就完成啦～

4

完成的牛肉汤只要加上面条及喜欢的蔬菜，就是一碗美味的蕃茄牛肉汤面啦～

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