韩式泡菜鸡肉通心粉
湿冷的天气 想吃热热的 不想出门采购 利用冰箱仅剩的做料理 这道是无放油的料理
准备材料: 【
马铃薯】 1颗
【
萝卜】 1/4颗
【
洋葱】 半颗
【
去骨鸡腿】 肉 一片
【
蛋】 1颗
【
起司条】 1片
【
泡菜】 1小碗
【
通心粉】 1碗
【
韩式辣椒】 酱 2汤匙
糖 1汤匙
【
酱油】 1汤匙
【
辣椒粉】 2汤匙
韩式泡菜鸡肉通心粉的做法
1
将食材 切块马铃薯不易熟 可切块先微波通心粉 煮热水 至熟
2
热锅 先将鸡腿肉带皮部分朝下逼出鸡油
3
放入所有蔬菜和泡菜 辣椒粉拌炒加入一些泡菜汁 酱料加入 加一点煮面汤 煮约5到10分汁开始变至浓稠
4
汤浓稠 加入煮好的通心粉 拌匀 开始准备收汁
5
收汁过程 打上一颗蛋 铺上起司片or起司条 至起司 融化即可
6
因为我是使用陶锅 蛋在上桌后 搅拌 是呈现熟的怕生的朋友 可以在汁多时先打入 起司晚点放 就可以了
7
完成
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