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【肉片 】 、 【肉丝 】 、火锅片50元量, 【姜丝 】 、 【姜片 】 5-8片量, 【辣椒 】 一条, 【洋葱 】 半颗, 【蒜苗 】 、葱一根,蒜仁2颗,水50cc, 【酱油 】 一匙, 【米酒 】 半匙
1、蒜仁拍扁+姜丝+洋葱先下锅炒至半熟，再加肉丝下去炒
2、放入50cc水、酱油一匙、米酒半匙、辣椒，再放入蒜苗、葱，再翻炒一下就可以上菜了
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