清脆爽口皇宫菜
皇宫菜(落葵)又名日本空心菜 蛋白质和矿物质的含量稍高于一般叶菜类, 具有独特的黏液,有滋润黏膜和细胞的作用, 能保护胃壁、防止胃炎和胃溃疡,此外也 有助于预防感冒
准备材料:日本 【
空心菜】 1把
【
蒜头】 3粒
鲜味 【
炒手】 【
鲣鱼】 【
粉】 少许
盐 少许
【
橄榄油】 适量
水 适量
清脆爽口皇宫菜的做法
1
新鲜日本空心菜洗净切断备用
2
起油锅放入蒜头爆香→倒入日本空心菜→加入调味料/水→盖上锅盖
3
约1-2分钟后打开锅盖→拌炒均匀→起锅
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