菠菜鸡蛋

菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。有养血、止血、敛阴、润燥，治衄血，便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞等。菠菜和鸡蛋同食，可以提高维生素B12的吸收

菠菜鸡蛋

准备材料：

【菠菜】 500克
【鸡蛋】 3个
油、盐。

菠菜鸡蛋的做法

1、菠菜洗净焯水沥干切段，鸡蛋打散。

2、起锅热油煸炒鸡蛋略黄盛出。

3、另起锅热油煸炒菠菜1分钟放入鸡蛋炒匀。

4、加盐调味即可。

相关标签：

上一篇：大排档菠菜牛丸汤下一篇：炒菠菜

更多美食

鱼香嫩豆腐

火腿菜花汤

苦瓜凉拌也诱人

双色绿茶糕

什锦拌粉丝

韭菜炒蚕蛹

柠檬椰子球

上上签

面结粉丝汤

韭菜盒子