超Q弹的黑糖抺茶娘惹糕 加了南洋风味的椰奶 就是不一样

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准备材料：抺茶 【椰奶】 浆 1
【黑糖】 【椰奶】 浆 1
原味 【椰奶】 浆 1
抺茶 【粉】 5g
砂糖 100g
【糯米粉】 30g
【地瓜粉】 100g
【椰奶】 200g
【牛奶】 50g
【黑糖】 100g
【糯米粉】 30g
【地瓜粉】 100g
【椰奶】 200g
【牛奶】 50g
砂糖 100g
【糯米粉】 30g
【地瓜粉】 100g
【椰奶】 200g
【牛奶】 50g

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超Q弹的娘惹糕的做法

1

分别将抺茶椰奶浆 黑糖椰奶浆 原味椰奶浆搅拌均匀

2

蒸笼大火滚开 放一个容器 里面抺一层油 先倒入一层约100g的抺茶椰奶浆 蒸约5分钟 等表面稍微凝结但还是软软的状态 再倒入黑糖椰奶浆 以此类推 一直倒到容器满为止 最后一层再蒸10分即可

3

待凉 脱模

4

切块 即可享用

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