紫地瓜泥配上醋大豆,少许的洋葱与起司片涂上维力炸酱,再加上蛋奶液煎的吐司,营养健康又好料理的早餐,维力炸酱方便好帮手,不管拌,煎,蒸,炒,随手可得真是好用!

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准备材料： 【厚片土司】 2片
醋 【大豆】 适量
【紫地瓜】 160g
【洋葱】 适量
【起司片】 1个
【蛋】 1个
【牛奶】 或 【鲜奶】 100g
【肉桂】 【粉】 适量
维力 【炸酱】 1小匙

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紫泥法式吐司的做法

1

准备食材

2

紫地瓜切丁后,加一杯水于电锅蒸熟,蒸熟后趁热用汤匙捣成泥备用

3

牛奶+蛋+肉桂粉混合成蛋奶液备用

4

吐司沾裹蛋奶液泡软

5

热油锅后,吐司煎至两面金黄

6

洋葱切碎,起司片切丝,将煎好的吐司,先涂上一层维力炸酱

7

再涂上紫地瓜泥,撒上洋葱与起司片丝

8

最后再将吐司切成适量的大小,放点醋大豆,酸甜微辣的法式吐司是一道营养丰富养生的早餐

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维力炸酱方便好帮手,不管拌,煎,蒸,炒,随手可得真是好用!

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