清爽蔬菜汤
清爽的蔬菜汤不添加任何调味~喝得出蔬菜的清甜,使用压力锅简单又方便完全不费时!
准备材料: 【
高丽菜】 半颗
【
红萝卜】 两根
【
洋葱】 一颗
【
番茄】 三颗
【
玉米笋】 100g
小 【
马铃薯】 五颗
【
牛肋条】 200g
清爽蔬菜汤的做法
1
食材集合
2
牛肉过水川烫
3
洋葱切丝番茄切片放入压力锅中拌炒
4
马铃薯与红萝卜以滚刀方式切块后所有食材加入拌炒好的压力锅中,加入水
5
压力锅盖上,食材钮旋转至鱼肉类
6
盖上锅盖维持中火煮到压力释放气阀开始发出「唧唧唧」声后开始计时约10分钟即可关火,后食材钮旋转至泄压,等到压力红色指示阀完全下降时再将锅盖打开
7
用压力锅炖煮的料理颜色鲜艳,但蔬菜牛肉都炖得恰到好处
8
完成上桌
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