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【蛋 】 4-6颗, 【吐司 】 半条,市售 【沙拉酱 】 适量,盐适量, 【黑胡椒 】 粒适量
1、用煮水煮蛋的方式先把蛋煮熟。
2、蛋剥壳,将蛋白和蛋黄分离。蛋白切碎,蛋黄弄散。
3、碎的蛋白和蛋黄混在一起,放点盐、黑胡椒粒调味,加入沙拉酱混拌。
4、吐司烤热,把蛋沙拉夹入,两端插上牙签后对切,美美的摆盘~