日式大阪烧

香喷喷的日式大阪烧~也很适合假日的早午餐唷~http://cherry308.pixnet.net/blog 欢迎参观Cherry的美味食谱会入入续续新增美味料理喔^.^

准备材料：【柴鱼片】适量
【低筋面粉】 50G
【玉米粉】 50G
【鸡蛋】 1颗
【高丽菜】适量
【美乃滋】适量
【日式酱油】适量
水或【高汤】适量

日式大阪烧的做法

做面糊:低筋面粉和玉米粉 1:1的比例,加入一颗蛋及适量的水,搅拌调到成勾芡状面糊加入适量胡椒调味及高丽菜

面糊完成下锅煎噜,煎好一大片切成4等份,每一片刷上日式酱油,层层叠最后淋上美乃滋及洒上裁鱼片~完成!美美上桌噜^^