韩式泡菜五花肉炒年糕
热呼呼的泡菜五花肉年糕.软Q好吃又下饭~
准备材料:材料 ~
【
五花肉】 200G
【
洋葱】 半颗
【
韩式泡菜】 半罐
【
年糕】 一包
蒜末 5颗
葱 2根
【
红萝卜丝】 适量
调味料 ~
【
香油】 1汤匙
【
白芝麻】 适量
【
韩国辣椒酱】 1匙
韩式泡菜五花肉炒年糕的做法
1
滚一锅水.加入一汤匙盐巴.油(加这两样是增加年糕咸味和不让年糕滚时黏在一起)等年糕膨胀浮起.等等入炒好的配料一起煮就可以
2
平底锅入香油.先煎香五花肉.等两面焦香就可以了
3
放入洋葱丝和红萝卜丝.炒软
4
加入一匙韩式辣椒酱.把酱炒出香味来
5
加入韩国泡菜和酱汁.此时可以加入蒜末拌炒出香味.再加入150CC温水.煮滚~
6
再将煮好的年糕和芝麻一起拌炒出香味.加入葱很快就完成
7
好吃的泡菜年糕...完成囉!
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