清炒虾仁
准备材料:
主料:
【虾仁 】 20粒 【胡萝卜 】 1个 【莴笋 】 2个 【木耳 】 2把
辅料:
盐4克生抽5毫升 【嫩肉粉 】 4克 【色拉 】 油3毫升
清炒虾仁的做法
1、用牙签将虾仁中的虾线挑出来,虾线相当于虾的肠子,不宜食用
2、将处理好的虾仁洗净,然后加入盐,生抽,嫩肉粉和色拉油在一起拌匀
3 、热锅冷油,下虾仁翻炒5分钟直至虾仁红色,加一点点甜酱在一起炒一下,然后装盘备用
4、 加一点点油,热锅冷油,下木耳翻炒5分钟,然后下莴笋和胡萝卜一起翻炒直至炒熟
QQ:472727692 注明:王太私房菜
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