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【巧克力 】 250克打发 【奶油 】 400毫升 【朗姆酒 】 60毫升 【蛋黄 】 2个 【蛋白 】 （打发）2个
1.把巧克力隔水加热或放微波炉里融化
2.和朗姆酒混合在一起
3.和蛋黄搅拌在一起
4.快速但要轻轻地和奶油以及打发好的蛋白混合在一起
5.放在模具中
6.入冰箱至凝固
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