气温渐渐变凉，再两周要去出差，赶快来进补一下～ 晚上小姑两大一小及小叔一同来家里吃饭，药膳排骨汤加上鸿喜菇及雪白菇烹调，增加气血循环及膳食纤维，吃完「菇Luck」一整周～

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准备材料： 【猪】 腹协排切块 1～2斤
【玉米】 1根
市售药膳 【排骨】 药包 1包
【鸿喜菇】 1/2包
【雪白菇】 1/2包
【海盐】 酌量
鲜味 【炒手】 酌量
【米酒】 少许

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药膳排骨汤的做法

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准备好以上食材

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特写一张重点食材

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先将猪肉川烫

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起适量的水先放入玉米

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将川烫后的猪肉放入

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煮滚再将杂质捞出(也可省略，因为猪肉已先川烫过，看个人的龟毛个性囉！)

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将市售药包放入

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放入药包外药材(苟杞、黑枣及蜜枣)

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小火煮个10分钟，让药材释放，汤的色泽明显变深

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移至焖烧锅，等待个45～60分钟(每户的焖烧锅效果不一，请斟酌焖烧时间)

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开锅移至瓦斯炉

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调味后，加入米酒、鸿喜菇及雪白菇煮个1分钟即可

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喝完后「暖心暖胃」，菇Luck一整周！

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