烤甜面饼


烤甜面饼
准备材料:

【中筋面粉 】 2杯
水1杯
【果糖 】 1大匙
【面粉 】 1/3杯(备用)


烤甜面饼的做法

(1)将所有材料拌匀,成为面糰为止,再盖上保鲜膜醒约30分钟备用。

(2)将面糰分成6小块,在平板上先撒少许面粉,再一一桿成圆片状、条状均可,由自己来创意造型。

(3)将铁架洗净,放在碳火上,放入面皮烤,烤时会微凸起,要小心翻动,注意不要烤焦,烤至两面全熟略呈焦黄即可,拿来包烤肉或当点心吃均可。


相关标签: