小炒鸡胗

小炒鸡胗

准备材料：

【鸡胗】
料酒
【木耳】
【青椒】
【红油】
【鸡】【粉】
盐
【酱油】
【孜然】
【芝麻】

小炒鸡胗的做法

1、鸡胗洗净切丝，尽量切吧，用料酒抓一下，去腥。

2、木耳切丝；青椒切丝。

3、热锅，爆炒鸡胗，放木耳丝、一大勺红油、一点鸡粉、一大勺酱油、撒一勺孜然，放青椒丝炒熟；放一点香油，撒点芝麻，出锅。

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