微波蒜香烤排骨---无油更健康

这个菜的特点是，步骤简单，因为烤制的过程中会把肉里的油逼出来，吃起来像油炸的排骨，外皮香酥可口，肉呢蒜香浓郁，无油的制作过程更健康。

准备材料：

主料：【肋排】 600克
【大蒜】两头
调料：少许的盐
生抽两汤匙
【老抽】两汤匙
【芝麻】
【面粉】

微波蒜香烤排骨---无油更健康的做法

肋排斩小块焯水，洗干净。大蒜拨皮拍碎。

把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老抽、盐拌匀腌半个小时。

把腌好的排骨逐一沾干面粉，薄薄一层就好了。

均匀的铺在微波炉自带的烤架上（没有烤架可用盘子，在盘上放几只筷子，一定要保证排骨通风）

微波5分钟后，打倒烧烤档12分钟

装盘趁热撒上熟芝麻