玉米片燕麦饼干

可烘烤约25片(分三盘)
玉米片燕麦饼干

准备材料：

【无盐奶油】 200g,二号砂糖85g,盐1/4t, 【全蛋】 1颗, 【低筋面粉】 150g, 【泡打粉】 1/4t,即溶【燕麦片】 230g, 【蔓越莓干】、【核桃】等【坚果】类适量, 【玉米脆片】适量

玉米片燕麦饼干的做法

1、无盐奶油＋砂糖＋盐，打发后，分次加入全蛋(1颗)

2、烤箱预热160度

3、加入过筛的低筋面粉、泡打粉，轻轻切拌，再加入即溶燕麦片、适量蔓越莓干/核桃等坚果类切拌。

4、汤匙挖到烤盘上压平，上面铺玉米脆片，表面果干类的地方要用玉米片盖住避免烧焦。

5、160度烤20分钟，关火烘干15分钟